Die Trink-Kokosnuss
Zuallererst sind Kokoswasser und Kokosmilch nicht dasselbe. Bei Kokoswasser handelt es sich um die klare Flüssigkeit in der Kokosnuss, während Kokosmilch eine milchähnliche Konsistenz hat und entsteht, wenn geraspeltes Kokosfleisch püriert und abgeseiht wird. Kokosmilch ist, im Gegensatz zu Kokoswasser viel fetthaltiger.
Pures Kokoswasser ohne Zusätze ist ein gänzlich naturbelassenes Produkt. Darin gleicht es Mineralwasser, das ebenfalls ein ursprüngliches Lebensmittel ist. Kokoswasser hat wenige Kalorien und ist deshalb eine gute, durstlöschende Alternative zu industriellen Säften und Limos.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält Kokuswasser eine Vielzahl an Mineralstoffen und Antioxidantien. Es enthält Kalium, Magnesium, Calcium und Natrium.
Das Getränk besteht zu 95% aus Wasser und ist damit perfekt geeignet um den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen. Es ist somit eine hervorragende Alternative zu industriell hergestellten Getränken.
